原標(biāo)題：電加熱蒸汽發(fā)生器在蒸煮工藝中的運用!

　　隨著電加熱蒸汽發(fā)生器的廣泛使用，用蒸汽做的蒸菜是許多特別喜歡的“蒸”食，受到追求健康和營養(yǎng)的家庭的喜愛。 它極大地滿足了我們對食物健康的追求，其獨特的功能優(yōu)勢已被運用在廚房里，那么電加熱蒸汽發(fā)生器是怎么運用在蒸煮工藝中的呢?紐克曼小編和大家一起去探個究竟：

　　用電加熱蒸汽發(fā)生器蒸的菜，健康又環(huán)保。 食物在烹飪中不會失去營養(yǎng)。 保存食物中的維生素和礦物質(zhì)比白灼多20%。 烹飪中不需要添加額外的食用油，可以避免燒焦和過熟。 同時也不產(chǎn)生油煙，所以可以安心健康地吃。 這種蒸煮方式無需使用明火，無輻射危險，清潔安全，具有多種蒸煮功能。

　　電加熱蒸汽發(fā)生器除了可以蒸海鮮肉和米飯之外，還可以翻動熱干面菜，加熱食物使之不易粘在一起。 蒸汽也可以用于食材的解凍、保溫、融化，也非常適合制作布丁、燉菜等精細(xì)的甜食。 蒸法可以鎖住營養(yǎng)。 電加熱器從蒸汽發(fā)生器排氣很快，啟動后到達(dá)飽和蒸汽只需要3~8分鐘，所以不需要浪費等待時間，快速簡單。

　　以上就是紐克曼小編帶來的電加熱蒸汽發(fā)生器對蒸煮工藝的分享，大家學(xué)習(xí)到了嗎?